PRENOTAZIONI

Come è ormai da tradizione, anche quest’anno durante le feste natalizie sarà possibile gustare il Cappone di Morozzo.

Il cappone è spiumato a secco, eviscerato e pulito completamente e le frattaglie, ugualmente pulite, sono lasciate al suo interno.

Testa e zampe non vengono asportate proprio per contraddistinguere il prodotto.

A richiesta, è possibile ottenere il cappone già disossato e pronto per essere cucinato ripieno.

Inoltre, prepariamo confezioni regalo per un gustoso omaggio gastronomico.

I Capponi di Morozzo sono accompagnati da un piccolo ricettario, che suggerisce al consumatore il modo migliore di valorizzare la qualità del prodotto ai fornelli.

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